Dehesa de Los LLanos
Escolhido como o Melhor Queijo do Mundo nos International World Cheese Awards. Tem encantado chefs como Ferrán Adriá ou Berasategui. Os seus nove meses de cura dão-lhe um sabor e aroma intensos, uma textura escamosa e uma grande persistência na boca que o convida a repetir. Um queijo gourmet adequado para os melhores paladares.
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